料理メニュー

期間限定!すっぽんとフカヒレの初夏の特別会席
¥26,000
【御献立】※仕入れにより異なる場合もございます。


・前菜/初夏の三点盛り ・凌ぎ/のどぐろ 棒寿司

・造里/初夏の御造里三種

・椀替り/丸(すっぽん)鍋 フカヒレ 長葱 生姜

・揚物/丸(すっぽん)唐揚げ

・炊合/鳥取県産和牛 「万葉牛」 筍 花山椒 ・強肴/水雲酢 雲丹 長芋

・食事/丸(すっぽん)雑炊 香物 ・留椀/島根県宍道湖産「蜆」

・甘味/初夏のフルーツ


※2名様〜8名様まで。3日前までの要予約で承ります。 
おまかせ
¥23,000
特別な日に、外せないご接待に
おまかせ会席 (全9品/選べるお食事)



・前菜  季節の三点盛り
・御椀  甘鯛 
・造里  季節の三種盛り  ・焼物  のどぐろ 塩焼き
・台物  丸鍋(すっぽん)長葱 豆富 生姜
・焼物  鳥取県産和牛「万葉牛」ステーキ 筍 花山椒

・食事  お好みで一品 ※皆様共通でお願いいたします。

      季節の土鍋御飯
      丸(すっぽん)雑炊
      特製 鯛茶漬け
      稲庭うどん(温・冷)

・留椀  島根県宍道湖産 「蜆」
・甘味  季節のフルーツ 白ワインゼリー

※仕入れ状況により献立が変わる場合がございます。ご了承くださいませ。
おまかせ
¥18,000
※島根県産「のどぐろ」と鳥取県産「黒毛和牛」つき。
献立は一例です。季節により異なります。



・前菜「季節の3種盛り」・椀物「甘鯛桜蒸し」
・造里「本日の旬魚」
・焼物「のどぐろ」・炊き合せ「太刀魚 蓮根」
・強肴「万葉牛ステーキ」
・食事「季節の土鍋御飯」・留椀「島根県宍道湖産蜆」
・甘味「季節のデザート」

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おまかせ
¥13,000
※ご接待やお祝い事に、季節の食材をちりばめました。



・前菜・椀物・造里・焼物
・温物「鳥取県産黒毛和牛〔万葉牛〕しゃぶしゃぶ」
・食事・留椀・甘味

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おまかせ(土曜日ランチ限定)
¥7,000
季節のおまかせ料理 全7品



※ランチは土曜日のみの営業です。
※11:30〜15:00(最終入店13:00)

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お祝いコース(土曜日ランチ限定)
¥10,000
結納・お顔合わせに
「鯛赤飯」付き 季節のおまかせ料理 全8品



※ランチは土曜日のみの営業です。
※11:30〜15:00(最終入店13:00)



山陰直送【活松葉蟹フルコース】
¥28,000 
冬季限定【11月15日〜3月20日】

「松葉ガニ」は山陰(鳥取)境港より活きたまま空輸し店舗専用水槽で管理した名産ブランドタグ付き「松葉ガニ」を蟹刺し、カニしゃぶなどに調理、旬の最高食材をご提供いたします。
約800gの「松葉ガニ」を丸々ご賞味いただく「松葉ガニフルコース」は一番のお勧めでございます。12月末まで(年内)はメス蟹の「親ガニ(香箱蟹)」もお楽しみいただけます。濃厚でギュっとしまった「親ガニ」ならではのお味もお楽しみ頂ければ幸いでございます。

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山陰直送【活松葉蟹ハーフコース】
¥18,000
冬季限定【11月15日〜3月20日】

お時間の限られておられるお客様、
あまり量は食べられないお客様におすすめです。



一、前菜 一、椀物 一、蟹刺し 一、蟹しゃぶ 一、蟹土鍋御飯 一、甘味


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【松葉蟹土鍋ご飯付き】冬の贅沢ランチコース
¥12,000
冬季限定【11月15日〜3月20日】
山陰直送【活松葉蟹】の土鍋ご飯付き会席、全8品



※ランチは土曜日のみの営業です。
※11:30〜15:00(最終入店13:00)

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